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在家制作好吃的炒年糕

炒年糕是很多小伙伴的最愛,但是市面上有賣炒年糕的地方一般都是小攤,做出來的年糕味道不正宗也就算了,還總是讓人感覺不衛生。下面小編就帶大家來看一下:怎么在家制作好吃的炒年糕?

準備材料

年糕、芹菜、胡蘿卜、洋蔥

制作方法

1、將洋蔥切碎,胡蘿卜、芹菜切絲放在盤子里備用。

2、將買回來的年糕全部掰開,然后放在開水中煮熟。

3、年糕煮10分鐘左右感覺熟的時候,撈出來放到涼水里。

4、鍋中放油,然后加入胡蘿卜、芹菜與洋蔥煸炒并放入調味品。

5、胡蘿卜、芹菜、洋蔥煸炒出香味以后加適量的水將其淹沒。

6、在表吵好后的湯汁中放入兩勺韓式辣醬,繼續煮。

7、兩分鐘后加入年糕就可以慢慢收汁了,一份香噴噴的炒年糕也就做好了。


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