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沙蟲養殖致富,“80后”創業玩出新花樣

大學畢業后,陳振國放棄了繁華都市的工作機會,一頭扎進了偏僻的漁村,守望著門前的一片海灘。這是一片富饒的土地,卻難以挖掘出它的價值。為此,他組建團隊、研究沙蟲養殖、破解行業難題、打開銷路,一年年走來,闖出了一片廣闊的天地。

如今,陳振國已打響了“沙蟲王子”品牌,運營的“湛江市碧海灣水產科技有限公司”控制優質灘涂達六百多畝,每年穩定營收約500萬元。

攻克人工繁育沙蟲苗難題

陳振國的家鄉遂溪縣盛產一種頂級海產——沙蟲,它雖沒有海參、魚翅、鮑魚的名貴,卻味道鮮美脆嫩,營養價值高,為海參、魚翅所不及。然而由于沙蟲素來依靠天然生長,人工孵化培育沙蟲苗一直是難以攻克的技術難關,而這大大制約了沙蟲養殖的產業化,陳振國敏銳地從中嗅出了機會。

為了打破這個局面,2009年剛剛從水產養殖專業畢業的陳振國,放棄了大都市的工作機會,回到家鄉的小漁村,天天泡在海邊一個簡陋的養殖場里試驗,終于利用野生親蟲孵化出了蟲苗。

那一年,20出頭的陳振國嘗到了科技的甜頭,他的“方格星蟲(沙蟲)土池育苗生產技術”項目獲得了湛江市2010年度科技進步一等獎,專家鑒定項目成果達到國內同類研究領先水平,央視等媒體還對他的專利技術及創業之路進行了相關報道。

然而技術突破后,依然是艱難的創業征途。陳振國拿著父母支持的、從親友那里借來的啟動資金,開始自主創業。因為缺乏人手,從投放飼料、換水、清塘這些體力活,到監測、記錄、選苗等技術活,他都要親力親為。

后來,他請來昔日同窗,正式組建了自己的團隊,公司才漸漸成型。在產品上,通過人工孵化的沙蟲苗種品質好,存活率高達90%,頗受養殖戶青睞,養殖場開始逐漸盈利。如今,陳振國經營的湛江市碧海灣水產科技公司已成為沙蟲養殖戶購買種苗的首選。

成功研發“采蟲神器”

在實現沙蟲產業化、規?;a的進程中,采挖一直是橫亙其中的難題。長期以來,采挖沙蟲幾乎都靠純手工,一般熟手一小時能挖2斤。1斤鮮沙蟲收購價約為40元,其中就包含10元的采挖成本。

致力于加強公司核心技術能力的陳振國,為了攻克這個采收技術難關,帶領團隊整日在灘涂上進行試驗。前后研發投入超過20萬元,終于成功研發出新的“采蟲神器”,并申請了專利。在這項技術尚未完善時,一位廣西同仁得知消息便積極聯系他,說愿以200萬買斷這項專利,但陳振國拒絕了?!拔覀兿霌碛凶约旱暮诵募夹g,這也是未來我們在這個產業領域的核心競爭力?!彼硎?,該項技術可以將沙蟲采收效率提高數十倍,以往每人每小時2斤的采收率量,在該技術的助力下能達到一百斤,這項發明的產業革新能力可見一斑。

打造“沙蟲干”行業標準

在解決完沙蟲生產過程中的“痛點”后,陳振國又瞄準了加工環節。沙蟲干的制作以農村散戶自制為主,往往存在蟲干仍有余沙未洗凈、蟲體顏色不夠靚等,影響了客戶體驗。

在碧海灣公司位于草潭鎮南洪村海邊的加工場看到,一籃籃鮮活肥嫩的沙蟲被送到這里,20多名來自周邊農村的農婦身穿工服,正在熟練地翻洗沙蟲。

經過初步檢驗后,沙蟲被擺放在底部為鋼絲的烘干架上,進入烘干房進行機械烘干,12到14斤沙蟲一般可以烘制成1斤沙蟲干。

“相對于傳統的自然曬干來說,機械烘干時間更短,沙蟲更新鮮,營養成分流失得更少,而且更衛生,質量更為可控?!标愓駠嘎?。

陳振國介紹,相對于傳統手工做法,他們用技術解決了沙蟲干含沙量、品相和包裝儲存等各方面存在的問題,甚至對于如何保存沙蟲干,他們都反復進行了試驗,“買回家的沙蟲干放在冰箱冷藏室里,可以保存半年以上?!?/p>

“我們希望能打造沙蟲干的行業標準?!标愓駠硎?,雖然目前沙蟲干產供銷仍未形成規模效應,但他們正朝產業化、規?;?、專業化的路徑發展,對沙蟲的清洗標準、烘干時長,沙蟲干的形狀、顏色、含水量等技術參數,包裝儲存標準等都有相應的量化標準,為此他們還專門注冊了“沙蟲王子”的商標和品牌,開發了包裝精美的高端禮品裝,瞄準了火熱的高端保健品食品市場,即推向市場以來一直供不應求。

互聯網賣沙蟲

打造出優質的核心產品后,陳振國團隊開始嘗試拓展更為廣闊的銷售渠道,不同于傳統的分銷模式,他們將目光瞄準了互聯網。

陳振國團隊專門注冊了一個“沙蟲王子”微信公眾號,不光介紹沙蟲專業知識,還分享各種青海網頁設計沙蟲美食、企業動態,有時還會奉上海濱風光美圖和詩文,既玩情懷,又接地氣,一推出就“圈”了不少“粉絲”。加上團隊成員在各自朋友圈不時“曬蟲”,一部分沙蟲干通過微商渠道就可以售罄。

不僅如此,陳振國團隊還與互聯網眾籌公司以及國內一線互聯網金融平臺展開深度合作。首批眾籌項目僅3分鐘便銷售一空,近200人在線上體驗并認籌了20萬元的沙蟲產品。

除了在線上發力,他們也在線下大幅布局,一方面著力開拓珠三角核心城市市場,以禮品裝打入酒店、保健品店進行品牌推廣;另一方面,積極進軍新加坡、日本、馬來西亞等市場,形成線上與線下的有效呼應。

產業扶貧助鄉親致富

生于斯長于斯,這片大海成就了他的事業,在公司逐漸步入正軌之后,陳振國將回饋故鄉當做分內之事,成立合作社帶領村民共同致富,建加工場解決村民就業,忙得不亦樂乎。

早在2011年11月,陳振國團隊就成立了遂溪縣幫眾沙蟲養殖專業合作社,由公司提供蟲苗,農民負責采挖、收購、加工和銷售。相對于其他海產養殖來說,沙蟲養殖的抗災能力強,養殖風險小,帶動了草潭當地和東海島等地一批農民致富。

50來歲的張細妹每天上午準時來到碧海灣公司位于南洪村的沙蟲干加工場翻洗新鮮沙蟲,一個月能掙3000元左右?!耙膊凰愫苄量?,掙得不比去城里打工的少?!睂τ诩议T口的工作機會,她很滿意。

和她一樣受雇于碧海灣公司的有30多人,主要從事沙蟲收購、加工等工作。他們都來自南洪村,這個并不富裕的海邊漁村,被列入了新一輪精準扶貧貧困村范圍。而陳振國希望以自己的實際行動,為家鄉脫貧貢獻力量。

下一步,他們團隊計劃發起成立一個扶貧基金,從企業的利潤中拿出一定比例作為公益用途,扶助當地農村的五保戶、孤寡老人和貧病家庭等。


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